厨房からのお知らせ│北九州市小倉南区の産婦人科

厨房からのお知らせ

厨房から食事のメニューなどをお知らせさせていただきます。

朝日新聞に当院の紹介が掲載されました

キッチン　栄養士キャップ　田邉　富貴子

Ｈ26年2月28日の朝日新聞朝刊に当院の食事に関する記事が掲載されました。
当院では開院以来、「毎日ディナー、毎日懐石」豪華で体に良いもの・・をモットーに日々頑張ってきました。
キッチンスタッフは日々勉強を重ね、皆様方に喜んで頂けるようにがんばります。

クリスマスディナー　2013

厨房からのお知らせ < お知らせ

H25年12月24日　クリスマスイヴ

入院中の皆様にクリスマスディナーを召し上がって頂きました。
病院よりささやかなプレゼントと院長先生による恒例のローストチキンカット、スタッフから歌のプレゼント、マネージャーからはクリスマスの絵本の読み聞かせを致しました。
皆様は大変喜んでいただくことができ、スタッフも大変喜んでおります。
素敵なクリスマスになりました。

ハロウィン

厨房からのお知らせ < お知らせ

ラ・フランスのオリジナルカクテルで乾杯！（ノンアルコールです）

10月31日ハロウィンでした。

入院中の皆様にはハロウィン特別メニューを召し上がって頂きました。

2013　端午の節句

厨房からのお知らせ < お知らせ

よい天気に恵まれたゴールデン・ウィークでした。
5月5日は端午の節句。
立身出世を願う男の子の節句といわれています。
鯉のぼりやかぶと等、勇ましい飾りで誕生と成長を祝う、日本ならではの行事です。
当院でも入院中の患者様に端午の節句の特別メニューでお祝いをいたしました。

今年のバレンタインデーも友チョコ、義理チョコ、本命チョコと忙しかったのではないでしょうか？
当院ではバレンタインのデザートにフォンダン・ショコラといちごのババロアをお出ししました。
どちらも、低カロリーなのですが、フォンダン・ショコラは一般的なものと比べると110kcalも低カロリーなのです。
なんと!チョコレートも生クリームもバターも使っていません…。
初めの試作で作ったスタッフも材料を疑ってしまうほどでした。
患者さまも、ビックリされていました。
実は院長も大のお気に入りなのです!!

キッチン調理師猪坂由美